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土豆美食之旅五彩缤纷花样米饭腊肠土豆焖饭

2019-06-08 16:42:00来源:励志吧0次阅读

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这些天是高温不断,又闷又热。我们来做一个用简单的方法来雇全营养的饭。香香的腊肠,微甜的玉米,糯糯的土豆,一碗五彩缤纷的腊肠土豆焖饭,再配上一碗肉片汤,或者番茄蛋汤。可以美餐一顿了。

食材:

大米200克、腊肠2根、土豆半个、玉米粒适量、胡萝卜丁适量、青豆适量、红葱头少许、盐少许、鸡精少许

制作步骤:

1.准备好配料;

2.大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料;

3.腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒;

4.锅中热油,倒入切成末的红葱头,炒香;

5.下入腊肠翻炒;

6.炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒;

7.最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀;

8.调入少许盐、鸡精,炒匀关火;

9.这时候,饭已经煮开了;(差不多十分钟的样子)

10.把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮;

11.饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。

小贴士:

1.水量就按平时煮饭的水量,不用改变。

2.没有红葱头的话就用葱白代替,再没有的话就省略掉吧。(有的话会让饭香很多很多)

3.饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料,(要是和大米一起煮的话,那样太烂了)。如果你没办法在10分钟里把配料处理好,可以提前炒好备用。

4.腊肠的咸度不一样,如果你的很咸,就别再加盐了。

(美食责编:任波)

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