综合

【松茸的做法及功效分别是什么?】

2019-12-09 09:01:42来源:励志吧0次阅读

人们常说的松茸,其实就是指松菌,这是一种非常珍贵的食用菌,吃起来具有非常独特的香味,而且具有广泛的药用作用,据介绍,松茸被人们称为菌中之王,比如松茸含有多达18种氨基酸,所以对人体健康有很多好处,下面详细介绍松茸的吃法以及好处。松茸的做法及功效:酥油煎松茸的做法主料:姬松茸 0克面粉70克配料:黄油10克、鸡蛋黄1个、盐1茶匙(5克)、料酒2茶匙(10ml)、生菜2片、紫甘蓝2片、蛋黄酱2汤匙( 0ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、芝士粉和辣椒末少许制作方法:1)将姬松茸用温水浸泡 0分钟,充分泡发后洗净邯郸县医院预约挂号
。切掉根部,并将姬松茸切成两半,用盐和料酒腌制5分钟。2)生菜和紫甘蓝洗净切丝放入大碗中,放入蛋黄酱,挤入柠檬汁搅拌均匀。 )面粉中加入蛋黄和水调成糊,黄油隔热水融化,稍冷却后倒入面糊中搅拌至面糊呈微流动状即可,把姬松茸片沾上面糊。4)平底锅中放入黄油,用小火将黄油融化后兰州哪有治癫痫病的医院
,调成中火,将姬松茸一片片夹入锅中煎至双面金黄。5)将拌好的蔬菜铺在盘底,把煎好的姬松茸码在上面,撒上辣椒末和芝士粉即可食用。松茸的营养价值:松茸是名贵的野生食用菌,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸(含人体必须的氨基酸8种),还含维生素B1、B2、C和PP,有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用南京治疗盆腔炎医院
,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和70%。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。松茸的功效与作用:松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。2、提高免疫力可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等贵阳治疗癫痫病医院哪家好
。孩子们如果吃了新鲜的香菇,还有保护牙齿的作用。 、抗肿瘤现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素,靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合莱西市人民医院怎么样
,通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内,封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体,阻断肿瘤细胞的蛋白质合成,使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡,破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因,从而达到抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

分享到: