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爱吃黑巧克力有什么好处_0

2019-09-12 17:07:59来源:励志吧0次阅读

巧克力的种类有很多,在养生专家看来,吃黑巧克力的好处更多。研究发现黑巧克力里含有一种 黄烷醇 的物质,它对人体是有好处的。关于黑巧克力里的养生知识还有很多,接下来,小编我就细数了吃黑巧克力的养生好处,以及黑巧克力的养生价值,这样你会对黑巧克力有全面认识。

吃黑巧克力的好处

黑巧克力之所以有益,是因为生产巧克力的可可粉含有一种名叫 黄烷醇 的苦味物质,它是一种卓越的抗氧化剂,具有预防心脏病和抗癌作用。虽然在红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质,但科学家的最新研究成果表明,黑巧克力所含的这种抗氧化剂有更强的效力。

其抗氧化力是牛奶巧克力的 倍,红茶的4倍。

越黑的巧克力,抗氧化剂的成分就越多,不过就是口感上有些苦罢了。但是,现在不少巧克力制造商为了制造更 美味 的巧克力,把当中的苦涩味剔除了,这样就等于失去了对有益的黄烷酮,是得不偿失的。

黑巧克力的养生功效

1、预防感冒

黑巧克力中含有大量的可可碱,可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外,这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状,其疗效胜于普通的感冒药。

2、降低血压

黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂,这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。

、预防低血糖

黑巧克力属于低血糖指数,它在进入人体后,会分解成葡萄糖,然后在人体内缓慢地释放,从而可使血糖经过2~ 个小时后,降至空腹的水平。意大利的研究人员对此进行了一项研究,结果发现,健康人若是每天进食100克的黑巧克力,进食15天后,对胰岛素的敏感性就会增强。

此外,黑巧克力还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。因此,人们在饥饿的时候吃块黑巧克力,比食用饼干和蛋糕更有效。

4、缓解腹泻

黑巧克力中含有一种抗氧化剂,这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌,从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。

5、预防中风

研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在中风患者发病的 .5小时内,降低其大脑的损伤程度。此外,研究人员还表示,每周吃一次巧克力的人,患中风的几率可减少22%.

6、有益于心脏

黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂,这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶,从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示,70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心脏病的几率降低 5%.

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